23 junio 2011

Un café o un helado


La dueña entonces bajó rápidamente los dos tramos de escalera que la Emilia ya tenía andados y, sacando un billete de mil pesetas del bolsillo de su rebeca, se lo puso en el de la blusa que llevaba la Emilita:
-Para que te tomes un café o un helado.

Un geranio para Emilia
José Jiménez Lozano

(Wayne Thiebaud)

21 junio 2011

Abecegulapoema

Bodegon sobre acantilado. Antonio Morano

Avellanas bulliciosas, Chana
Duraznos

Excelencias felices, golosos huecos
Impetuoso jolgorio, kermés, l
ibar mimoso
Narcótica ñora o picante queso
Racimo sexual, turgentes uvas...

Vino wagneriano, xilófono yacente. Zalamerías.


Abecegulapoema. Inma Díaz

20 junio 2011

Naranjas y limones


Tanta naranja madura
tanto limón por el suelo,
tanta niña tan bonita
tantos jóvenes solteros.

Las naranjas
Violeta Parra

(Sandra Pratt)

18 junio 2011

Soy un ravioli


Y soy como un ravioli
que se ha quedado el último por comer.
Él solo, pobre ravioli
en el fondo del rojo del plato.

Siempre llueve, en mi cabeza
Ángels Gregori

(Vilhelm Hammershoi)

17 junio 2011

Quesos


Llegamos al hotel hacia las ocho. El comedor está bien iluminado, parece incluso más brillante de lo normal. Tal vez es mi estado de ánimo. A fin de cuentas es un acontecimiento, yo solía cenar solo. Abrimos la carta. Agachamos un poco la cabeza para sopesar la oferta. Nos rodean los sonidos leves y apaciguadores de la cena. En el centro del comedor resplandece una mesa con fruta. A su lado una bandeja de quesos: azul de Bresse, fuerte y sabroso, acre como las axilas de una mujer; roquefort, con vetas como el mármol; los pequeños chévres envueltos; gruyère...

Juego y distracción
James Salter

(Especialidad Gastronomica. Catherine Jones)

09 junio 2011

Dulzuras de madre


Sin vestir, envuelto en un chal de lana, doña Luisa le acomodó en su falda y empezó a darle de todo lo que había quedado sobre la mesa: frutas escarchadas, mazapán...

Memorias de Leticia Valle
Rosa Chacel

08 junio 2011

Almuerzo


Almorzaron en el Testov. Mijaíl Averiánych estudió largo rato el menú acariciándose las patillas, y, con aire de gourmet acostumbrado a sentirse en los restaurantes como en su propia casa, dijo: -A ver, preciosidad, con qué nos vas a deleitar hoy.

El pabellón número 6
Anton Chéjov

(Evening Thoughts. Pino)

03 junio 2011

Regalo


Le agradará saber que las dos cajas de huevos y las latas de lengua llegaron en perfecto estado, y una vez más todos queremos darle nuestras más sinceras gracias por su extrema generosidad.

84, Charing Cross Road
Helene Hanff

(Verónica Rubio)

01 junio 2011

De Madrid, al...


Aparte de esto -y del Museo del Prado y algunas otras concentraciones de obras de arte-, confieso que de Madrid apenas me interesa nada. Es una ciudad donde se come pésimamente. El restaurante Lhardy ha perdido mucho. Hoy, excepto el Nuevo Club -inasequible para las personas con mi presupuesto-, que ofrece una cocina francesa de un indudable nivel, la cocina más común de esta importante ciudad es de una monótona vulgaridad. Los garbanzos no me han gustado nunca. Los huevos fritos y el bistec con patatas, menos aún. Los vinos nacionales son de una pretensión grotesca, son demasiado fuertes y todos son pastosos.

Madrid. El advenimiento de la República
Josep Pla. 1933