En el mes de badhom los ríos se desbordan
y los pavos reales chillan. Es el monzón,
la estación de los truenos y el sueño del ofidio.
La tierra desparrama sus olores
como mujer su ropa a los pies de la cama.
Barrita el elefante, y los últimos mangos
se ofrecen con lujuria a los cinco sentidos.
Gurú Nanak. Mendigo
Jesús Aguado
(Mangos y flores. Carlos Orduna Barrera)
Somos un grupo de amigos. Nos gusta cocinar, saborear la amistad y la buena mesa.
24 marzo 2013
12 marzo 2013
El abuelo de Lenin
La casa de campo del abuelo de Lenin se asoma, no lejos de Kazan -capital de la república autónoma de los tártaros-, casi en la cima de una pequeña colina a los pies de la cual corre llevando de paseo a sus patos, un riachuelo koljosiano. Un hermoso lugar, donde he bebido buen vino con mis amigos tártaros.
Gramática de la fantasía
Gianni Rodari
(The Queen Was In Her Parlour Eating Bread and Honey. Valentine Cameron Prinsep)
Gramática de la fantasía
Gianni Rodari
(The Queen Was In Her Parlour Eating Bread and Honey. Valentine Cameron Prinsep)
08 marzo 2013
Desayuno egipcio
En el tórrido clima egipcio es por la mañana cuando mejor se viaja. Los viajeros, pues, se levantan al alba, desayunan (tortas de trigo, higos y queso de oveja y beben vino rebajado con agua: está permitido tomar alcohol, el islam tardará aún mil años en llegar), y luego se ponen en camino.
Viajes con Heródoto
Ryszard Kapuscinski
Viajes con Heródoto
Ryszard Kapuscinski
05 marzo 2013
Desayuno de domingo
Compraron los periódicos y se instalaron a leerlos en un café de chinos cerca a la avenida Reforma. Frente a sus tazones de leche y una canasta con panes dulces, leyeron y platicaron más de dos horas.
Mal de amores
Ángeles Mastretta
(Cafe de Damasco. David Minguillon)
Mal de amores
Ángeles Mastretta
(Cafe de Damasco. David Minguillon)
02 marzo 2013
Gorroneando cerveza
Después de dar cuenta de varias cervezas accediendo a su insistencia, me reveló que los dos años largos que llevaba de viaje nunca había gastado más de cincuenta peniques diarios, cosa que me dejó lógicamente impresionado hasta que lo vi largarse sin pagar las consumiciones.
El antropólogo inocente
Nigel Barley
El antropólogo inocente
Nigel Barley
01 marzo 2013
Yerbaluisa
-Necesito un poco de agua. ¿Quieres? ¿O mejor algo calentito?, la noche se está enfriando, ya te dije que barruntaba tormenta. ¿Preparo unas tazas de yerbaluisa? Seguro que te gusta. Es del huerto, tengo una mata enorme al fondo. La corté estando en flor, sabe mucho más rica y... huumm, perfumada. Y le voy a poner también a la infusión una poquita de tila. Verás que bien nos sienta.
El Corazón de la Tierra
Juan Cobos Wilkins
El Corazón de la Tierra
Juan Cobos Wilkins
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