27 octubre 2018

Sentado ante una jarra de té helado

La anciana dama, como supe por su boca poco más tarde, sentado ante una jarra de té helado, se llamaba Margy y era inglesa. Había nacido en Flowseugh, un diminuto villorrio de la costa oriental situado exactamente a mitad de camino entre Loch of Strathberg y Loch of Kinnordy, pero vivía en esa villa desde que, siendo joven aún, se había casado con un italiano. Su marido había sido pastelero: había sido, dijo, porque desde hacía ya seis meses se había ido, la había dejado para dirigirse, en un vuelo silente y discreto, hacia la compañía de ángeles y querubines. Antes de conocerlo ella solamente había amado los dulces, y había sido un gran amor desdichado porque en Inglaterra, pese a tratarse del país más hermoso del mundo, se elaboraban unos dulces pésimos.

La cabeza en las nubes
Susanna Tamaro

23 octubre 2018

Canapé de caviar sintético

Esa mañana había en la oficina una atmósfera algo turbia: despedían a un compañero que estaba a punto de llorar frente a los canapés de caviar sintético con los que la empresa se lo quitaba de encima.

La caída (Articuentos completos)
Juan José Millás

17 octubre 2018

La manzana mordida

La manzana mordida
emite la promesa
y se pierde en el verde,
descolgada del árbol
y la mano y la boca que la amara;
ya no desea el cuerpo la caricia,
es negación de vida su abandono al espacio:
ávido continente de inútil desafío.

Vivir
Clara Janés

16 octubre 2018

Castañas asadas

Manuel asaba castañas en la sartén y se levantó, sorprendido de encontrarme allí, tras tantas semanas de ausencia.

Otoño, en el puerto, cuando llovizna
Juan Goytisolo

14 octubre 2018

Pollo al chilindrón

La idea de que todo sucede por algo está muy extendida, casi como su contraria: la de que todo es absurdo. Esta última se escucha menos. No imagino a un cocinero asegurando que la vida carece de sentido tras dar la receta del pollo al chilindrón.
-El pollo al chilindrón es excelente, pero la vida es absurda.

Lógicas estacionales (Articuentos completos)
Juan José Millás

10 octubre 2018

Aromáticas

La menta y el espliego y el romero,
el hinojo, la salvia, la ajedrea,
el tomillo, la malva, el estragón,
el anís estrellado y el poleo,
la angélica y el boldo, la violeta,
la ortiga y el llantén, la celedonia,
la maría luisa y la verbena,
la tila, el azahar y la artemisa,
la manzanilla, el brezo, la borraja,
la amapola, el helenio, el malvavisco
y también la cicuta.

Vivir
Clara Janés

08 octubre 2018

Yogures en oferta

"¿Es el supermercado?", preguntó. "Sí", escuchó al otro lado, tras un titubeo: "¿Qué desea?" Recitó el pedido y al final la mujer añadió que había yogures en oferta. Después de los yogures no supo continuar. Ella, tampoco, así que dijo que se lo enviarían y colgó sin solicitar la dirección, lo que acabó de delatarla.

La llamada (Articuentos completos)
Juan José Millás

04 octubre 2018

3.250 variedades de papas

A mediados del año 2011, más de cincuenta organizaciones de Perú se reunieron en defensa de las tres mil doscientas cincuenta variedades de papas. Esa diversidad, herencia de ocho mil años de cultura campesina, está hoy por hoy amenazada de muerte por la invasión de los transgénicos, el poder de los monopolios y la uniformidad de los cultivos.

Paradójico mundo este mundo, que en nombre de la libertad te invita a elegir entre lo mismo y lo mismo, en la mesa o en la tele.

Semillas de identidad
Eduardo Galeano

02 octubre 2018

Una copa de cava con montado de caviar

El aire se había convertido de súbito en un producto de gourmet. A veces me detenía a respirar como el que hace un alto en su trabajo para tomar una copa de cava con un montado de caviar.

La respiración pulmonar (Articuentos completos)
Juan José Millás