31 enero 2019

Todavía no me he quitado de los cafés

-Hay gente que sólo cree en santa Bárbara cuando truena -arguyó el hombre.
-Eso no es más que un refrán -dijo ella.
-Yo es que no me he quitado todavía de los refranes -dijo él-. Ni de los refranes, ni del café, y eso que el médico me ha dicho que deje cuanto antes las dos cosas.

La tabla de multiplicar
Juan José Millás

28 enero 2019

Chocolate relleno de melón de Yubari

Se acomodó en su asiento azul y mullido junto a la ventanilla; le pareció muy confortable. Compró una chocolatina y una botella de agua. comió un poco de chocolate relleno de melón de Yubari, era delicioso y todo un buen presagio, una buena señal. También tomó un tranquilizante, el viaje sería largo, unas diez u once horas.

El viaje de Tanaka
David Cantero

25 enero 2019

Morcilla frita

Pedimos morcilla frita, tortilla de patatas, chorizos a la brasa y hasta ensalada verde -una cursilería típica de Sonia Cuesta, la más veterana, tierna y lánguida de las enamoradas de mi futuro marido...

Atlas de geografía humana
Almudena Grandes

23 enero 2019

Café con pastas o tortitas de nata

Vaya sorpresa, le dijo, ni que hubieras estado buscándome, y él lo negó enseguida con la cabeza, como atrapado en un despropósito, e inmediatamente comprendió que negar con demasiada vehemencia era una descortesía, y para compensar su torpeza, o para salir del paso, se atrevió a proponerle que tomaran juntos un café. Había cerca una pastelería aceptable, dijo Susana, si él no estaba muy ocupado podían merendar a la antigua, café con pastas o tortitas de nata.

Plenilunio
Antonio Muñoz Molina

22 enero 2019

Gambas a la plancha y alcohol de arroz

Todos devoran. El chino que no comía se pone a devorar él también. Ha pedido él también gambas a la plancha y las devora. Por lo cual los demás piden más gambas a la plancha y las devoran igual. Al final nadie hace esfuerzo alguno por hablar. Miran con pasión cómo se hace el servicio, eso les interesa. Esperan todo el tiempo "lo que viene después". Con la ayuda del alcohol de arroz están contentos.

El amante de la China del norte
Marguerite Duras

20 enero 2019

Té de la frontera de Mongolia

Se sentía feliz. Había visto minas profundas y montañas nevadas, además de la mayor estepa árida del mundo y el mar Caspio. Había bebido té con los jefes chinos de la frontera con Mongolia y leche fermentada de yegua con los kirguises.

La invención de la naturaleza
Andrea Wulf

18 enero 2019

Un gin-tonic en vaso bajo

No logro averiguar qué clase de desgracia le ha sucedido a la chica a la que el hombre trata de consolar (o de seducir, no estoy seguro). Yo preferiría que todo sucediera por algo, pero creo que o o, en todo caso, que resulta imposible averiguarlo. Un gin-tonic en vaso bajo, con cuatro piedras de hielo, por favor.

Fontanería existencial
Juan José Millás

16 enero 2019

Sandwich de mariscos

Y aunque para llegar a la disnea haya que pasar previamente por la aduana del estornudo, lo cierto es que hay quien empieza el jadeo a partir de un sandwich de mariscos, pero hay otros que llegan a él mediante el polvillo que levanta un plumero, o al mancharse los dedos con papel carbónico, o al registrar en las fosas nasales la vecindad de un perfume, o al exponerse excesivamente a los rayos del sol, o tal vez al humo del cigarrillo.

El fin de la disnea
Mario Benedetti

14 enero 2019

Buñuelos de viento

Nadie se sorprenderá si añado que André era gordo. La palabra exacta sería "obeso". Alto, barbudo y obeso. A mis ojos y en mi pluma, ese término no es, de entrada, peyorativo. Hay obesos y obesos. André era un obeso feliz, uno de esos hombres que parecen haber prosperado en torno a una silueta vulgar por una especie de expansión armoniosa, y que en esa envoltura y quizá para desmentirla, cultivan más que otros el refinamiento del espíritu y de los sentidos.
Pero ahora me avergüenza un poco haber querido describir a André Vallauris por una digresión sobre los buñuelos de viento en lugar de hacerlo mediante los regalos que él me ofrecía a cambio.

El primer siglo después de Béatrice
Amin Maalouf

12 enero 2019

Al rico helado...

Venía uno y se compraba en un puesto ambulante un purito americano o un cartucho de avellanas tostadas, y en verano había también un carrito de helados y refrescos de limón. Era la última moda, venirse a pasear un domingo a los jardines de la Cava...

Plenilunio
Antonio Muñoz Molina

10 enero 2019

Caldo reconfortante

-Claro, claro, seguro que podré serle de utilidad, señorita Mei, seguro, pero venga, antes de contarme déjeme que coja su mochila y subamos, arriba en la cabaña charlaremos tranquilamente tomando un tazón de caldo o, mejor aún, un poco de sake, y ya me cuenta...

El viaje de Tanaka
David Cantero

08 enero 2019

Helado de vainilla con nueces

-Yo tomaré helado de vainilla con nueces y chocolate caliente, por favor.
-¿Grande o pequeño?
-Grande.
-¿Con nata por encima?
-Mucha.

Atlas de geografía humana
Almudena Grandes

06 enero 2019

Me remiendo de vino el corazón

Sin el menor trabajo
me remiendo de vino el corazón
cuando alguien le hace un tajo.

Con un hilo de sol yo me he cosido
más de una vez un desgarrón del alma.

El sastre simplista
Poemas simplistas. Alberto Hidalgo

(Benjamín Lacombe)

02 enero 2019

Pescado al horno

Y además me repito, pensaba con alarma, me estoy volviendo esclerótico, a quién le he dicho hace muy poco esas mismas palabras: se las había dicho a Susana Grey, recordó enseguida, el sábado anterior, mientras compartían el vino tinto, el pescado al horno y la salsa sutil que lo acompañaba, en una mesa con mantel y servilletas de hilo en la que solo faltaba otro cubierto y otro plato delante de una silla vacía para declarar aún más abiertamente la sombra o la evidencia de quien no estaba allí.

Plenilunio
Antonio Muñoz Molina