Una copa de cava con montado de caviar

El aire se había convertido de súbito en un producto de gourmet. A veces me detenía a respirar como el que hace un alto en su trabajo para tomar una copa de cava con un montado de caviar.

La respiración pulmonar (Articuentos completos)
Juan José Millás

Blanco queso de cabra

Blanco queso de cabra
miel y piñones
y los sabores puros cautivos
recuperando néctar y ambrosía,
y con las manos limpias,
signos de paraíso.
La voz del ángel en melado color
la garganta somete.

Vivir
Clara Janés

Pollo con anacardos al wok

Harry bebía su segunda Coca-Cola cuando Birgitta apareció; eran las nueve y media. Llevaba un vestido de algodón blanco sencillo y el cabello rojo recogido en una impresionante coleta.
-Empezaba a temer que no vinieras -dijo Harry.
Lo dijo en tono de broma, pero iba en serio. Había comenzado a temerlo desde el momento en que quedaron en verse.
-¿De verdad? -preguntó ella en sueco.
Le dirigió una mirada traviesa a Harry, quien se dijo que esa noche iba a pasárselo en grande.
Pidieron cerdo al curry verde, pollo con anacardos al wok, un Chardonnay australiano y Perrier.

El murciélago
Jo Nesbo

Melón de Yubari

Se puso el albornoz y las zapatillas que había sobre la cama junto a unos bombones. Le encantó que en la mesita alguien hubiera dejado un cesto con frutas, entre ellas un pequeño y delicioso melón de Yubari.

El viaje de Tanaka
David Cantero

Le gustan los higos

Treinta años de silencio, de no preguntar qué demonios pintaba allí. "Le gustan los higos", se decía en el pueblo al principio, cuando algún curioso husmeó y descubrió, primero, el esqueje, y después, el hijuelo de higuera que el hombrecillo regaba por las noches.

La higuera
Ramiro Pinilla

Olfato

Todo fuera de mí, en ese país, era más intenso, como más exacto, los colores y los olores, sobre todo, alguien pelaba una naranja a veinte metros de mí y me mareaba el olor, o veía venir una mujer por la calle y notaba el momento justo en el que yo estaba entrando en el radio de su perfume.

Plenilunio
Antonio Muñoz Molina

Vino añejo

-Este vino -dice el general, levantando su copa de vino tinto, casi negro- lo conoces bien. Es del año ochenta y seis, el año de nuestra jura de bandera. Mi padre abarrotó una de las cuevas de la bodega con este vino, para mantener vivo el recuerdo de aquél día. Hace muchos años de esto, casi una vida. Ahora el vino ya es añejo.

El último encuentro
Sándor Márai

Infusión de bergamota

Solíamos vernos dos veces al año, el último domingo de octubre con ocasión de mi cumpleaños, que es el treinta y uno, y el primer domingo de marzo, para celebrar el suyo, puesto que había nacido en realidad un veintinueve de febrero, patria burlona de algunos seres singulares. No había necesidad de llamarse, volverse a llamar o confirmar; en cuanto a anular o modificar la hora o lugar... El día señalado yo llegaba a su casa a las cuatro de la tarde; él se las había arreglado para estar solo en el amplio piso de paredes revestidas de madera y de pasillos sin fin. Yo le seguía. La tetera estaba ya en la mesa y nuestras tazas humeaban con una infusión de bergamota junto a nuestros sillones gemelos.

El primer siglo después de Béatrice
Amin Maalouf

Desayuno improvisado

En el exterior de un restaurante con terraza, el propietario regaba la acera con una manguera; Harry le sonrió y consiguió que le sirviera un desayuno improvisado. Mientras comía su tostada con beicon, una brisa burlona trataba de llevarse la servilleta.

El murciélago
Jo Nesbo

(Clara Gómez)

Arroz con almendras

Montaron el campamento como dijo Oboshi. Sujetaron el doble techo de la tienda de campaña con un montón de pesadas piedras y rezaron porque no soplara el viento. Encendieron un buen fuego. Cenaron unas tiras de atún, tomates secos y arroz con almendras. Echaron en el té un chorrito de shochu, un aguardiente que les devolvió el alma al cuerpo.

El viaje de Tanaka
David Cantero

El aceite de ricino de las almas

...

mi ESTÓMAGO ESPIRITUAL
se llenó de poesía,
filosofía
y un poco
de las llamadas "ciencias sociales".
y no pudo digerir
tan macizos alimentos.

¡pero ahora lo limpio
con este rayo de sol,
que es el aceite de ricino
de las almas!

Terapéutica (Poemas simplistas)
Alberto Hidalgo

Sin tregua para un café

Ahora iba por la calle no temiendo que lo buscaran y que lo siguieran, sino buscando él, y aunque estaba muy cansado era incapaz de concederse una tregua, de sentarse simplemente en un bar y beber una cocacola o un café y leer el periódico sin mantener una vigilancia insomne en torno suyo.

Plenilunio
Antonio Muñoz Molina

(Janel Bragg)

Beso de vino tinto

En la boca roja el beso del vino tinto
que bullirá en la sangre del deseo
de una felicidad vestida de lo bello...

Olaz, 31 de diciembre de 1998
Ilia Galán

(Uvas. Clara Gómez Campos)

Obesidad y cautividad

-Me voy a comer este pollo entero.

-Pero si con la pechuga y un poco de ensalada sería suficiente, hijo.

-Ya, pero estamos en cautividad.

El ser humano vive en cautividad, por eso pesa tanto. Somos cautivos del horario laboral (o de su ausencia), de la hipoteca, de la necesidad de tener un coche más largo que el del vecino, de la barbacoa del fin de semana...

Obesidad y círculo vicioso. Articuentos completos
Juan José Millás

Naranja frente a la ventana

Harry estaba junto a la ventana bebiendo zumo de naranja del minibar mientras contemplaba el cielo. Las nubes se habían alejado de nuevo y parecía que alguien hubiera pinchado con un tenedor aquel cielo de terciopelo a fin de que la luz divina se filtrara por los agujeros.

El murciélago
Jo Nesbo

Comida racionada

Presos de canas prematuras paralizados por el toc toc de las pisadas nocturnas del carcelero y que aún podían responder con desfallecimiento a la explosión de su nombre en la puerta de la celda abarrotada. Madres, abuelas, hijas, hermanas viajando con el paquetito de comida que la mayoría de las veces al preso no le daba tiempo de consumir.

La higuera
Ramiro Pinilla

Café sugerente

A veces un café es la invitación para que alguien entre en tu vida.

Cafés Tamazor

Plátano verde

A las ocho y media, una tímida campanilla avisaba a los huéspedes que podían acercarse; las puertas de las cabañas se abrían todas al mismo tiempo y la gente salía descalza, apresurándose con paso glotón. Pero a las ocho y media, el taxi de Clarence, ya la estaba esperando, haciéndole señas; ¡con los atascos, no llegaría a tiempo a la sesión! Y Clarence, corriendo, apenas se atrevía a birlar una tostada o un plátano todavía verde...

El primer siglo después de Béatrice
Amin Maalouf

Bacalao a la brasa

Presté más atención, para ver si hablaban en broma, pero el gesto de los dos hombres era de seriedad. Uno comía bacalao a la brasa y el otro filete con patatas, las dos sugerencias del menú del día. Yo había pedido unos canelones. Cuando llegó el café, el más hablador de los dos confesó que todo aquello venía a cuento de que a su mujer le habían diagnosticado un embarazo psicológico.

Cosas
Juan José Millás

(Edwin Rojas)

Una taza de té frío

Hasta las cinco no llegó ningún signo de vida de su habitación. Entonces hizo sonar la campanilla para llamar al criado y decirle que le preparase un baño frío. No quiso comer y sólo tomó una taza de té frío. Pasó la tarde recostado en el sofá, en aquella habitación a oscuras. Detrás de las paredes frescas resonaba y se fermentaba el verano.

El último encuentro
Sándor Márai