29 octubre 2023

HUEVOS Y MÁS HUEVOS

Hay también restaurantes que se llaman "The eggs and I" (los huevos y yo). En ellos sólo hay huevos, huevos duros helados y marmóreos, sobre los que se ha echado un chorrito de mayonesa.

La Maison Volpé
Natalia Ginzburg

19 octubre 2023

ECHANDO DE MENOS LOS PASTELES

Al comprender a mis expensas que la libertad nunca ha alimentado a nadie, llegaba a echar de menos los pasteles y los lokmas con los que me atiborraba, poco tiempo antes, en el camarote de Nazim Enver de El Otomano.

La cocinera de Himmler
Franz-Oliviert Giesbert

06 octubre 2023

LO APROVECHABA TODO

Acabé migrando hacia las cercanías del Puerto Viejo, donde rebuscaba entre la basura de los restaurantes tras la hora del cierre. Los días de suerte, podía disfrutar de langosta o cangrejos, o bien piña y restos de tarta. Sin olvidar los mendrugos de pan. Lo aprovechaba todo, y Teo también.

La cocinera de Himmler
Franz-Oliviert Giesbert