Voy a comerte como a un cerdo

Me seduce con semillas de
cardamomo
vainilla en rama
hongos Portobello
pétalos de rosa.

Me nombra la ciboulette
los repollitos de Bruselas
jengibre
lemon grass.

Me hace probar un salmón casi crudo
y risotto con echalottes
y morrón amarillo.

Me pone una manzana verde
en la boca y me dice:
-Voy a comerte como a un cerdo.


Gourmet
Máximo Ballester

Poesía: Musas extraviadas