Huevos con tomate

¿Cómo se hacen los huevos con tomate?

Perdonadme si digo un disparate.

Se coge una sartén, se limpia bien,

Y se llena de aceite la sartén.

Se pone la sartén en el fogón

Encendido con leña o con carbón,

Y sin usar procedimientos nuevos

Se fríen los tomates y los huevos.

Lo primero los huevos: eso es;

Y luego los tomates, o al revés;

Primero los tomates o si no

Las dos cosas a un tiempo y se acabó.

No diréis que este Vatel

No sabe hacer los huevos con "tomatel".

Libreto de la zarzuela La verbena de la paloma

Ricardo Vega

(Tomates. Julián Luis Medina Medina)