22 enero 2011

Blanco y negro

Comenzamos con...

Ensalada templada de langostinos y gulas
Crema templada viña-ave con caviar
64
Manuel Barbadillo

Seguimos...

Brandada de bacalao con tapenade de aceitunas negras
Calamares en su tinta con torreta de arroz

Paramos...

Tarta de queso con cerveza negra y toque de arándanos
Mousse de chocolate con nube de nata

Bebidas

Cerveza XV Selecta San Miguel
Verdejo Carraviñas D.O. Rueda
Magnum Pago de Los Capellanes crianza 2007 D.O. Ribera del Duero
 Sheridan's coffee liqueur

VI Aniversario
Torre del Mar, sábado 22 de enero de 2011

No hay comentarios: