Menú
Aperitivos entre fogones
Tostas de salmón marinado
Delicias variadas
Para continuar
Ensalada de escarola, clementina, almendra, queso de cabra y vinagreta de ajo
Mollejas de pato, nueces y panceta sobre lecho de lechuga en juliana
Medallones de rape con emulsión de naranja y espuma de canela
Solomillo de cerdo a la naranja
Para finalizar
Flan de naranja y leche con gota de azahar
Mousse de naranja helada con baño de chocolate caliente
Cervezas, vinos y cavas
Magnum Pago de Carrovejas
Crianza del 2005, D.O. Ribera del Duero
Generoso Sauci con toque de naranja, Condado de Huelva
Agua Fontvella naranja/melocotón
Café y copa
Té verde de naranja con chocolate y delicatessen de la fruta
CELEBRAMOS NUESTRO TERCER ANIVERSARIO
(26 de enero de 2008)
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