02 enero 2016

Estofado de buey

Después solo encuentro demasiados dormitorios atestados, exactamente iguales, demasiados platos idénticos de sopa de legumbres, estofado de buey y queso de cabra los domingos, demasiados pacientes intercambiables en los hospitales de Plombières, de Châtel, de Saint-Hippolyte y de Amélie-les-Bains.

Donde nadie nos encuentre
Lourdes Fernández-Ventura

(Félix Beristain)



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