19 marzo 2007

Sorbete de limón al cava


Esta es una receta muy fácil, cómoda, barata y resulta muy agradable y oportuna.

Ingredientes:

Entre 1/2 y 3/4 litro de helado de limón "con trocitos" (los hay de frigo, de mercadona, etc.)
Una botella de cava seco o semiseco, según gustos.

Se deja un rato el helado a temperatura ambiente para que se ablande un poco. Se bate añadiéndole el cava bien frío. Se sirve inmediatamente en copas de champán o de cóctel. Adornar con una hojita de menta.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Ahora que llega el calor se me hace la boca agua.