TARTA DE BAYAS DE SAÚCO

Hubo comidas memorables -una vez cenamos trucha pescada por Gordon, espinacas de Nueva Zelanda deliciosas hasta lo inefable, patatitas recién cogidas del huerto y una tarta de bayas de saúco que Joy hizo en recuerdo de nuestros veranos en el río Houslin, en Rowley, cuando éramos niñas-.

La casa junto al mar

May Sarton