MERMELADA DE TOMATES CHERRY

Tenía pendiente no solo plantar las últimas flores, por si acaso, tarea que cumplí, sino también -¡qué locura!- hacer mermelada de tomates cherrys verdes. Los hay por docenas, así que los recogí hasta llenar cuatro tazones, les puse una capa de limón, canela y jengibre por encima, añadí un par de cucharadas de azúcar y mañana, antes de la excursión, los dejaré hervidos.

La casa junto al mar
May Sarton