Menú
Paté de pato con setas
Paté de jabalí
Tarvinas o gachas blancas de la sierra almeriense
Escarola rizada con granadas aromatizada con vinagre de trufa blanca
Revuelto de boletus
Solomillo encebollado con puré de castañas al aroma de la Axarquía
Postres
Torrijas
Bebidas
Cerveza Alhambra Reserva 1925
Tinto del Penedés Rserva 2000 Merlot
Marsala Fine I.P. Pellegrino
(18 de noviembre 2006)
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